נעים להכיר
היי לכולם, שמי אושרת כהן ממן.
ביום יום שלי אני עוסקת בתחום אבטחת המידע, בערבים אני לומדת תקשורת באוניברסיטה הפתוחה, וכל זמן שאני לא עובדת או לומדת אני אופה ומבשלת.
מאז שאני זוכרת את עצמי יש לי תשוקה גדול למטבח ואותה תשוקה הובילה אותי לקחת את התחביב שלי צעד אחד קדימה. לפני חצי שנה השלמתי את לימודי הקונדיטוריה שלי בבית הספר הגבוה ללימודי קונדיטוריה של אסטלה וכבר כמעט שלוש שנים אני מנהלת בלוג אוכל משלי בו אני משתפת מהידע שלי והניסיון שלי במטבח ומעלה מתכונים מגוונים ממטבחים שונים בעולם בצירוף הסיפורים והחוויות שלי שהובילו אותי לאהוב את המאכלים הללו.
אני מאוד אוהבת לארח חברים ובני משפחה לארוחות בביתי ובעיקר לשלוח אותם הביתה עם שלל פינוקים. ויותר מכל, אני אוהבת לשתף וללמד את כל מי שרק רוצה להכין מאכלים מהמטבח שלי. החלק הכיפי ביותר הוא שאני זוכה לממש את התשוקה שלי ללמד כיצד להכין מאכלים טעימים בכל יום מחדש. כשאני מבשלת, כותבת מתכונים, מצלמת סרטונים ותמונות של התהליך, כותבת הערות וטיפים בצד, מבקשת מאימי לתרגם לי את המאכלים עליהם גדלה מטורקית ומשתמשת במחברת המתכונים הקטנה והמוכתמת בכתמי אוכל של המשפחה בה כתובים מתכונים שעברו מדור לדור.
בנימה זו, אני מזמינה גם אתכם לטפח ולהשקיע בתחביב שלכם ולתת לו למלא ולהעצים אתכם ובעיקר לבחור בכל יום מחדש לעשות דברים שמשמחים אתכם, כי החיים עוברים מהר, וצריך ליהנות מהדרך.
ביום יום שלי אני עוסקת בתחום אבטחת המידע, בערבים אני לומדת תקשורת באוניברסיטה הפתוחה, וכל זמן שאני לא עובדת או לומדת אני אופה ומבשלת.
מאז שאני זוכרת את עצמי יש לי תשוקה גדול למטבח ואותה תשוקה הובילה אותי לקחת את התחביב שלי צעד אחד קדימה. לפני חצי שנה השלמתי את לימודי הקונדיטוריה שלי בבית הספר הגבוה ללימודי קונדיטוריה של אסטלה וכבר כמעט שלוש שנים אני מנהלת בלוג אוכל משלי בו אני משתפת מהידע שלי והניסיון שלי במטבח ומעלה מתכונים מגוונים ממטבחים שונים בעולם בצירוף הסיפורים והחוויות שלי שהובילו אותי לאהוב את המאכלים הללו.
אני מאוד אוהבת לארח חברים ובני משפחה לארוחות בביתי ובעיקר לשלוח אותם הביתה עם שלל פינוקים. ויותר מכל, אני אוהבת לשתף וללמד את כל מי שרק רוצה להכין מאכלים מהמטבח שלי. החלק הכיפי ביותר הוא שאני זוכה לממש את התשוקה שלי ללמד כיצד להכין מאכלים טעימים בכל יום מחדש. כשאני מבשלת, כותבת מתכונים, מצלמת סרטונים ותמונות של התהליך, כותבת הערות וטיפים בצד, מבקשת מאימי לתרגם לי את המאכלים עליהם גדלה מטורקית ומשתמשת במחברת המתכונים הקטנה והמוכתמת בכתמי אוכל של המשפחה בה כתובים מתכונים שעברו מדור לדור.
בנימה זו, אני מזמינה גם אתכם לטפח ולהשקיע בתחביב שלכם ולתת לו למלא ולהעצים אתכם ובעיקר לבחור בכל יום מחדש לעשות דברים שמשמחים אתכם, כי החיים עוברים מהר, וצריך ליהנות מהדרך.
תגובות
הוסף רשומת תגובה